少し過ぎてしまいましたが…。
7月7日の昼食の際、七夕にちなんだ盛り付けを施したメニューをご提供しました。
手まり寿司で少しお祭り感を出せば、
チーズソースにちりばめた天の川、
変わり豆腐には人参とオクラのお星さま(織姫と彦星?!)が彩を添えます。
チーズソースにちりばめた天の川、
変わり豆腐には人参とオクラのお星さま(織姫と彦星?!)が彩を添えます。
シーフードサラダと酢の物は、産前産後の少し食欲がない患者様や、
暑さでちょっとバテ気味の体にも優しく、食べやすい味付けで。
デザートはふるっふるの2色サイダーゼリー。
夏にぴったりのさわやかなデザート。
甘さたっぷりのマンゴーが浮かびます。
お食事とは別にご提供するおやつも七夕にちなんだものをセレクト。
皆さんはお星さまにお願いごとはしましたか?
私たちがいつも願うのは、
患者様の笑顔と赤ちゃんが元気に生まれてくれること。
そして、願うだけではなく、
患者様やご家族、赤ちゃんに寄り添った医療とサービスを提供できるよう、日々自分自身を磨いていきたいと改めて思いました。